Hamburg (ots) – Wie kommt die Panade ans Wiener Schnitzel? Wie zaubert man Gulasch, nach dem sich die ganze Familie die Finger leckt? Wie schmeckt Pasta am besten? Solche und viele andere Grundsatzfragen klärt die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto gemeinsam mit ARD-Moderator Dennis Wilms in “Polettos Kochschule”. Nach dem Erfolg im NDR Fernsehen kommt die [...]
Tag Archive > Steaks
Geflügel auf dem Grill: Doppelter Hochgenuss im Viertelfinale (mit Bild)
Bild: http://presseportal.de/bild/152566_thumb.w200_ideg_informationsgemeinschaft_deutsches_gefluegel_gmbh.jpg Berlin (ots) – Ganz Deutschland ist im Fußballfieber und wer sich am Samstagnachmittag nicht beim Public Viewing auf großen Plätzen tummelt, der lädt Freunde ein und wirft den Grill an. Ob Würstchen, Steaks oder Koteletts – beim Grillen spielt Fleisch eindeutig die Hauptrolle. Doch wie sieht es mit dem derzeit häufig thematisierten moderaten [...]
Vitamine vom Grill machen WM-Fans munter (mit Bild)
Bild: http://presseportal.de/bild/151616_thumb.w200_tk_techniker_krankenkasse.jpg Hamburg (ots) – Die Weltmeisterschaft läuft und die Fans genießen die Spiele in vollen Zügen. Zu einem gelungenen Fan-Fest mit Familie, Freunden oder Kollegen gehört für viele Fußballbegeisterte das Grillen einfach dazu. Statt des klassischen Steaks kann auch mal gegrilltes Gemüse für Abwechslung auf dem Rost sorgen. So wird garantiert jeder WM-Fan munter. [...]
Klonschnitzel mit Pommes? Thema Klonfleisch in "Marktcheck", am Donnerstag, 10. Juni, 21.00 Uhr, im SWR Fernsehen
Baden-Baden (ots) – Dass man Tiere kopieren kann, ist seit dem Klonschaf Dolly allgemein bekannt. Aber ist es auch schon soweit, dass wir Steaks von geklonten Rindern essen, ohne es zu wissen? Was wie ein schlechter Scherz klingt, kommt der Realität schon ziemlich nahe. Ob Klonfleisch tatsächlich auch auf unsere Teller kommt, ob sich das [...]
Damit nichts anbrennt: Tipps fürs gesunde Grillen
Hamburg (ots) – Sobald die Temperaturen wärmer werden, duftet es in Deutschlands Gärten und Parks nach frisch zubereiteten Würstchen. Denn die Menschen hierzulande sind wahre Grillfans: Zwei Drittel der Deutschen sitzt gerne mit Freunden um den heißen Rost, ergab eine Studie des Institutes für Demoskopie Allensbach. Grillen ist nicht nur beliebt, sondern auch gesund, teilt [...]
Dry Aged Beef versetzt Gourmets in Ekstase
Hamburg (ots) – Eine alte Metzgerskunst steht vor ihrem großen Comeback: Das “Dry Aged Beef”, trocken abgehangenes Rind, liefert die besten Steaks der Welt und hebt sich geschmacklich deutlich von frisch geschlachtetem Fleisch ab. Mittlerweile gibt es auch in Deutschland wieder erste Restaurants, die ihren Gästen trocken abgehangenes Rindfleisch servieren. Das berichtet BEEF!, das Food- [...]
ZIMBO Grillstudie 2010: Aktuelle Trends für den Grillsommer (mit Bild)
Bild: http://presseportal.de/bild/146001_thumb.w200_zimbo_fleisch_und_wurstwaren_gmbh_co_kg.jpg Bochum (ots) – Männer sind nach wie vor die Helden am Grill und beim Einkauf des Grillguts zählen Geschmack und Qualität – das sind zwei Erkenntnisse der ZIMBO Grillstudie 2010. Der Spezialist für Grillwürste wollte es genau wissen und führte eine repräsentative Umfrage durch. Sie zeigt: Die Grill-Lust der Deutschen ist ungebrochen. Dass [...]
Im Doppelpack: DER FEINSCHMECKER und das "Kulinarische Wörterbuch" Nie wieder sprachlos im Restaurant
Hamburg (ots) – Das “Kulinarische Wörterbuch” ist der unentbehrliche Reisebegleiter für Genießer: Im handlichen Taschenbuchformat übersetzt und erklärt er auf 260 Seiten die Speisenkarte in vier Sprachen: Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch. Und das sowohl für die gehobene Küche als auch für den Café- und Barbesuch. Angereichert wird das Lexikon durch zahlreiche Kästen zu landestypischen [...]
"Als ich Max Schmeling zum ersten Mal die Hand schüttelte, bekam ich eine Gänsehaut." Wladimir Klitschko schreibt exklusiv in TV DIGITAL über seine größten Box-Helden
Hamburg (ots) – Am 20. März steigt Wladimir Klitschko wieder in den Ring. In Düsseldorf wird er gegen den 27-jährigen Amerikaner Eddie Chambers boxen, um seinen IBF-, IBO- und WBO-Weltmeistertitel im Schwergewicht zu verteidigen (ab 22.10 Uhr, RTL). In TV DIGITAL schreibt der 33-Jährige exklusiv, welche Boxer er für die größten aller Zeiten hält und [...]
Töpfe und Pfannen: Teure Produkte sind nicht immer die besten / TÜV Rheinland: Auf Zertifikat LGA tested Quality achten / Edelstahl spart Energie / Pfannen mit abgelöster Beschichtung entsorgen
Köln (ots) – Braten, dünsten, schmoren – gut die Hälfte der Deutschen verbringt ihre Freizeit gern am Herd. Dies ergab eine aktuelle Umfrage der GfK Marktforschung Nürnberg. Damit die Gerichte gelingen, kommt es jedoch nicht nur auf die Qualität der eigenen Kochkünste, sondern auch auf die des verwendeten Geschirrs an. “Zum alltäglichen Kochen, Dämpfen und [...]
Jetzt kommen die besten Steaks aus dem www / Gourmetfleisch: jetzt erster Fleischanbieter bei amazon.de
Mönchengladbach (ots) – Das Steak macht dem Buch Konkurrenz: mit einem Klick liefert das Social-Commerce Kaufhaus amazon.de Frischfleisch der Premium-Marke Gourmetfleisch.de bis an die Haustür. Was in den USA schon seit Jahren ein Erfolg ist, wird jetzt auch für den deutschen Markt adaptiert. Das Familienunternehmen Gourmetfleisch.de aus Mönchengladbach setzt somit wieder einen neuen Trend in [...]
Warum uns das Handy schneller altern lässt
Hamburg (ots) – Zu viel Sonne, Nikotin und Alkohol fördern den körperlichen Verfall – das weiß so ziemlich jeder. Doch im Alltag lauern noch viel mehr Verschleiß-Gefahren: Auch Mobiltelefone, Navigationsgeräte und Steaks lassen uns schneller altern. Die Frauenzeitschrift “FÜR SIE” (22/09; EVT: 13. Oktober) verrät sieben Tricks, wie man trotzdem fit bleibt: 1. Zu üppige Mahlzeiten [...]
Bizerba präsentiert Innovationen für Handel, Handwerk, für die Industrie und Logistik auf der FOODweek 2009 in Utrecht
(pressebox) Utrecht/Balingen, 25.09.2009, Besonders in der Nahrungsmittelbranche ist der Konkurrenzdruck in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Auf der diesjährigen FOODweek in Utrecht zeigt das Technologieunternehmen Bizerba wirksame Mittel, um sich einen Vorsprung gegenüber den Wettbewerbern zu verschaffen und für die größtmögliche Zufriedenheit der Kunden zu sorgen. Vom 28. bis 30. September 2009 zeigt das Unternehmen [...]
Grillen auf dem iPhone
(pressebox) München/Deutschland / South San Francisco/USA, 22.09.2009, equinux verlängert die Grillsaison auf dem iPhone. Mit der lukullischen iPhone App ‘Grillen’ können nicht nur Griller ihrem heißen Hobby jederzeit auf ihrem iPhone frönen – ohne den Ärger mit den Nachbarn anzuheizen, mit bloßen Fingern und vor allem garantiert ohne Fettspritzer. Die gegrillten Leckerbissen lassen sich über [...]
NetDoktor.de mit den besten Grill-Tipps für den Sommer
(pressebox) München, 18.05.2009, Es ist DIE Lieblingsbeschäftigung der Deutschen im Sommer: Grillen. Saftige Steaks, leckere Würstchen, Knoblauch-Baguette und selbstgemachter Salat. Doch so schmackhaft und gemütlich das Grillen im eigenen Garten auch ist, so gefährlich kann es auch sein. Jedes Jahr passieren in Deutschland im Schnitt rund 4.000 Grillunfälle mit bis zu 500 schweren Verbrennungen. Und: [...]
