Berlin (ots) – Bundesbürger essen so viel Fisch wie nie – Neue Geschmackswelten mit Gemüse aus dem Meer Berlin, 24. November 2010 – Fisch und Meeresfrüchte schmecken den Menschen in Deutschland. 15,7 Kilogramm (Fanggewicht) hat im letzten Jahr jeder Bundesbürger nach Angaben des Fisch-Informationszentrums aus Hamburg verzehrt. Damit sind so viele Fische und Meeresfrüchte auf [...]
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Am 26. September ist Weltherztag: Pistazien können vor Herzkrankheiten schützen
Hamburg (ots) – Am Sonntag ist Weltherztag, ein weltweit initiierter Jahrestag, um auf die Ausbreitung von Herz- und Kreislauferkrankungen aufmerksam zu machen. Auch in Deutschland sind sie die häufigste Todesursache. Über 250.000 Menschen erleiden laut der Deutschen Herzstiftung jedes Jahr einen Herzinfarkt. Eine gesundheitsbewusste Ernährung bewirkt, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Forschungen zeigen, dass [...]
Am 26. September ist Weltherztag: Schützen Sie Ihr Herz!
Hamburg (ots) – “Hand aufs Herz, wie gut kümmern Sie sich eigentlich um ihr wichtigstes Organ?”, fragt Franziska van Almsick, Botschafterin der Initiative für gesunde Pflanzenkraft, anlässlich des Weltherztages am 26. September 2010. Eine gesunde Ernährung in punkto Fett ist sehr wichtig, um das Herz-Kreislaufsystem gesund zu halten. “Wichtig ist, dass wir bei unserer Ernährung [...]
Stark in der Abwehr – Auf welche Vitalstoffe es in der Ernährung ankommt
Hamburg (ots) – Ein starkes Immunsystem ist wichtig für die Abwehr von Krankheitserregern. Wie das Fitness- und Gesundheitsmagazin VITAL in seiner aktuellen Ausgabe (10/2010; EVT: 22. September) berichtet, spielt die Ernährung dabei eine wichtige Rolle. Hintergrund: Mehr als 70 Prozent der Immunzellen befinden sich im Darm. Ihre Einsatzbereitschaft wird durch die Nahrungsaufnahme erheblich beeinflusst. Beispiel [...]
"Der Vorkoster", Montag, 19. Juli 2010, 20.15 – 21.00 Uhr, WDR Fernsehen: Sternekoch Björn Freitag testet Fisch in NRW (3. und letzte Folge)
Köln (ots) – Die Deutschen essen immer mehr Fisch, denn er ist reich an Eiweiß, fettarm und liefert Jod, Selen sowie das wichtige Omega 3. Doch Tier- und Umweltschützer warnen: Unsere Meere sind überfischt und einige Tierarten sollen zudem hochgradig mit Schwermetallen belastet sein. Was also kann der verantwortungsvolle Verbraucher tun, wenn er auf Lachs, [...]
Ocean Nutrition Canada Announces Acquisition of Exclusive License to GAT Food Essentials, Omega-3 Microencapsulation-Emulsion Technology
Dartmouth, Canada, July 12, 2010 (ots/PRNewswire) – Ocean Nutrition Canada (ONC) supplier of the most trusted source of Omega-3, EPA/DHA, food and dietary supplement ingredients, announces today the acquisition of the exclusive global marketing and distribution rights to GAT Food Essentials (GAT) Omega-3 microencapsulation-emulsion technology. As a result of the agreement, ONC acquired the rights [...]
New President and CEO Appointed at Ocean Nutrition Canada Limited
Dartmouth, Canada, July 6, 2010 (ots/PRNewswire) – Ocean Nutrition Canada Limited – Long time Ocean Nutrition Canada Ltd. (ONC) President and CEO, Robert Orr, will make way for a new CEO to lead the company’s next growth phase, with particular focus on international expansion efforts and the food sector. Martin Jamieson, a 30 year international [...]
Ernährungsexperten empfehlen Rapsöl
Bild: http://presseportal.de/bild/148075_thumb.w200_ufop_e_v.jpg Berlin (ots) – Deutschlands Ölpflanze Nr. 1 ist in diesen Tagen nicht zu übersehen. Auch Ernährungsexperten freuen sich über die strahlend gelb blühenden Rapsfelder. Wissen sie doch, dass in einigen Monaten aus dem leuchtenden Blütenmeer eines der ernährungsphysiologisch besten Speiseöle entstehen wird. Empfohlen wird Rapsöl von nationalen und internationalen Gremien wie der Deutschen [...]
Mit kleinen Tricks und wenig Aufwand fettgesünder ernähren – auch an Ostern
Hamburg (ots) – Osterlamm, Festtagsbraten, Ostereier – ohne Zweifel, diese Leckereien gehören für Groß und Klein zu Ostern dazu! Doch was viele nicht wissen: mit einfachen und kleinen Tricks lassen sich auch diese Gerichte in punkto Fettqualität verbessern. Mit der neuen Broschüre “Sich bewusst ernähren. Einfache Tipps und Tricks für jeden Tag!” zeigt die Initiative [...]
In der Kassen-Herzdiagnostik seit 40 Jahren kein Fortschritt
München (ots) – Als ob seit den 1960er Jahren nichts hinzugekommen wäre, übernehmen die gesetzlichen Krankenkassen in der Diagnostik von Risiken für Herz-Kreislauferkrankungen seit 40 Jahren nur Aufwendungen für die Messung des Blutdrucks sowie für die Bestimmung der Blutfette (Triglyzeride, HDL-Cholesterin und LDL-Cholesterin). Die alleinige Ausrichtung auf den Risikofaktor Cholesterin wird von Pharmafirmen nicht ungern [...]
Omega-3-Fettsäuren sind tatsächlich wichtig!
Frankfurt (ots) – Aufmerksamkeit ist garantiert, wenn man positiven Nachrichten mit vermeintlich wissenschaftlich belegten Aussagen widerspricht. Omega-3-Fettsäuren sind hier ein “gefundenes Fressen”, denn aus der aktiven Forschung und tausenden von Studien lassen sich immer auch einzelne Ergebnisse herauspicken, um damit Verunsicherung zu erzeugen. Eindeutig belegt ist, dass eine gute Versorgung mit den biologisch aktiven Omega-3-Fettsäuren [...]
Qualität und Sicherheit von Säuglingsnahrung und funktionellen Lebensmitteln durch neue Standards für Nukleotide und DHA-Öle verbessert
Rockville, Maryland (ots/PRNewswire) – Aktuell ist die Aufnahme neuer Standards in den Food Chemicals Codex (FCC) geplant, ein international anerkanntes Kompendium für Qualitätsstandards bei Nahrungsmittelbestandteilen. Dieser Schritt soll dazu beitragen, die Qualität von in Säuglingsnahrung und funktionellen Lebensmitteln häufig verwendeten wichtigen Inhaltsstoffen zu gewährleisten sowie deren Sicherheit zu verbessern. Die vorgeschlagenen Standards beziehen sich auf [...]
Das Erste: "W wie Wissen" am 10. Januar 2010 um 17.03 Uhr im Ersten
München (ots) – Thema: Clever essen! Essen macht glücklich – aber anders, als man denkt Dass Essen glücklich macht, weil bestimmte Stoffe positiv direkt auf das Gehirn wirken, glauben viele. Bananen, Nüsse, Schokolade und andere Lebensmittel sollen die Stimmung heben – doch leider ist davon kaum etwas wahr. Für “W wie Wissen” sagt Deutschlands prominentester [...]
Fisch statt Fleisch: Rheuma durch Ernährung lindern
Berlin (ots) – Die Ernährung kann rheumatische Erkrankungen beeinflussen. “Kleine Änderungen bei der Lebensmittelauswahl reichen oft schon, sie müssen aber zu den persönlichen Vorlieben passen. Apotheker geben ihren Patienten gerne Tipps zur richtigen Ernährung”, so Erika Fink, Präsidentin der Bundesapothekerkammer. Bundesweit haben sich mehr als 2.000 Apotheker auf Ernährungsberatung spezialisiert. Chronische Entzündungen wie rheumatische Erkrankungen [...]
Jetzt NEU: Hochwirksame Omega-3-Fettsäuren in magensaftgeschützter Kapsel – Herzschutz ohne störenden Fischgeschmack!
Oldenburg (ots) – Omega-3-Fettsäuren liefern bekanntermaßen einen wertvollen Beitrag vor allem bei Herz- und Gefäßerkrankungen: Herz-Kreislauf-Funktionen werden optimiert, Lipidwerte verbessert und Entzündungsreaktionen gemildert. In Form von Omega-3-Präparaten ist die Einnahme der essentiellen Fettsäuren zwar gut verträglich, und doch gibt es im Alltag ein nicht seltenes Problem. Manche Menschen haben Schwierigkeiten, Fischölpräparate konsequent einzunehmen. Sie empfinden [...]
