Murr (ots) – Ab sofort erweitert Naturata das Sortiment um zahlreiche neue Produkte, die jedem Gericht die richtige Würze verleihen: Spezialitäten-Salze, Gemüsebrühen und Würzmittel ganz neu interpretiert.
Schon seit Urzeiten zählen Salze und Gewürze zu den wichtigsten Bestandteilen der menschlichen Ernährung. Was schon damals eine Rarität war, wird auch heute von Gourmets geschätzt. So zum Beispiel vier äußergewöhnliche Spezialitäten-Salze, die jede Speise auf ganz besondere Art und Weise veredeln.
Spezialitäten-Salze: Außergewöhnliche Raritäten
Das Bergkernsalz, das aus den Tiefen der Bayerischen und Österreichischen Alpen gewonnen wird, bringt feine Würze in jedes Gericht. Das mit vielen Mineralien angereicherte Salz trotzt äußeren Einflüssen seit 250 Millionen Jahren und ist das älteste Salz der Welt. Der Klassiker unter den Spezialitäten-Salzen bietet mit seinen feinen Salzkristallen grenzenlose Kombinationsmöglichkeiten.
Durch die Räucherung über Buchen- und Tannenholz erhält Schwarzwälder Rauchsalz seinen einzigartigen, aromatischen Geschmack. Die Basis des veredelten Gourmet-Salzes ist naturbelassenes, reines Meersalz. Die aufwändige Kalträucherung erfolgt nach traditioneller Schwarzwälder Art in Handarbeit und macht es besonders kostbar. Schwarzwälder Rauchsalz eignet sich ausgezeichnet als Grillgewürz von Fleisch und Fisch sowie zu vegetarischen und veganen Gerichten.
Hawaii-Salz green bamboo hat eine mild-aromatische Würze. Das aus dem Pazifik gewonnene Salz enthält zahlreiche Spurenelemente und Mineralien und wird mit biologischem Bambus-Extrakt vermischt. Hawaii-Salz green bamboo wird bereits seit Jahrhunderten als Zutat in der fernöstlichen Küche verwendet und bringt mit seinem unverkennbaren Geschmack eine asiatische Note in jede Speise.
Das Hawaii-Salz red terra hat eine außergewöhnliche, rote Färbung, die es durch die heilige hawaiianische Tonerde erhält. Die feinen Meersalzkristalle werden aus dem Pazifik durch natürliche Sonnentrocknung gewonnen. Durch ein spezielles Verfahren wird das Salz mit der roten Tonerde verbunden. Das bei Spitzenköchen beliebte Hawaii-Salz red terra ist der idealer Begleiter für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und Saucen und verleiht allen Gerichten eine ganz besondere Nuance.
Darüber hinaus ist das beliebte Naturata Fleur de Sel ab sofort auch im praktischen 150 g Nachfüller für ca. 5,99 EUR erhältlich. Die Naturata Spezialitäten-Salze Schwarzwälder Rauchsalz, Hawaii-Salz green bamboo und Hawaii-Salz red terra sind im 100 Spannbügelglas für ca. 5,99 EUR, Bergkernsalz und der Klassiker Fleur de Sel für ca. 4,99EUR im Naturkosthandel sowie online unter www.naturata.de zu beziehen.
Gemüsebrühen & Würzmittel: Pfiffige Gewürze
Die Naturata Gemüsebrühen- und Würzmittel-Linien erhielten ein neues einheitliches Äußeres und wurden aufgrund der großen Nachfrage um sechs Produkte erweitert. Die hefefreien Gemüsebrühen werden mit den einzigartigen Variationen Curry Chili und Kräuter(200 g Glas für ca. 4,49 EUR) vervollständigt. Für den schnellen Genuss unterwegs gibt es ab jetzt alle hefefreien Sorten “to go”, praktisch und leicht zubereitbar auch für Berufstätige und Reisende (4 g Beutel für ca. 0,25 EUR). Zur Abrundung des Sortiments bietet Naturata den Gemüsebrühwürfel jetzt auch als hefefreie Variante (6×12 g für ca. 1,49 EUR) an. Hefefreie Flüssigwürze (85 ml für ca. 3,49 EUR) und Streuwürze mit Bio-Hefeextrakt bereichern (80 g für ca. 2,99 EUR) das vielseitige Sortiment. Alle Gemüsebrühen des Naturkostherstellers werden in der Schweiz produziert, sind glutenfrei und dank hochwertiger Rohstoffe besonders ergiebig. Ebenfalls ab sofort im Handel und über den Naturata Onlineshop erhältlich: der besonders scharfe Dijonsenf aus der 100 g Tube für ca. 1,49 EUR.
Die NATURATA AG – Biokult seit 1976
Die NATURATA AG zählt zu den führenden Anbietern von Lebensmitteln biologischer und biodynamischer Herkunft. Das umfangreiche Naturkost-Sortiment umfasst rund 300 Premium-Produkte, von denen ein Großteil nach Demeter* zertifiziert ist und das Fairtrade-Label trägt. 1976 zunächst als Großhandelsunternehmen ins Leben gerufen, hatte sich NATURATA der Idee verschrieben, Naturkosteinzelhändler auf dem noch jungen Biomarkt zuverlässig mit hochwertigen Produkten in Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Diesem Leitmotiv folgt die NATURATA AG bis heute und entwickelt konsequent Produkte, die dank natürlicher Inhaltsstoffe bester Qualität und schonender Verarbeitungsverfahren Bio-Genuss auf höchstem Niveau garantieren. NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert. Jeder Schritt und jedes Produkt steht im Einklang mit dem Unternehmensziel, ein gesundes Miteinander von Mensch und Umwelt zu fördern. Faire, langfristige und vertrauensvolle Partnerschaften, nachhaltiges Wirtschaften und die Förderung sozialer und umweltorientierter Themen sind wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten finden Sie unter: www.naturata.de
* Demeter steht für bio-dynamisches Wirtschaften und geht über die Ansprüche der EG-Öko-Verordnung weit hinaus. Nach dem Prinzip, dem Boden mehr zurückzugeben, als ihm entzogen wird, werden Qualität und Fruchtbarkeit der Böden durch nachhaltige Bewirtschaftung langfristig verbessert. Demeter-Produkte sind frei von künstlichen Aromen, jeglichen Hilfsstoffen, Jod und Nitritpökelsalz und enthalten nur wenige erlaubte Zusatzstoffe. Demeter-Höfe setzen vollständig auf bio-dynamische Anbauweise, eigene Tierhaltung und Futtererzeugung und verzichten auf das schmerzhafte Enthornen ihrer Rinder – für Lebensmittel mit Charakter und gesunden Genuss.
Pressekontakt:
Liane Maxion
NATURATA AG
Fon: +49 7144 8961-62
Fax: +49 7144 8961-41
E-Mail: l.maxion@naturata.de
Abdruck honorarfrei. Belegexemplar erbeten.
No Comments on "Spezialitäten-Salze, Gemüsebrühen & Würzmittel – Naturata sorgt für den richtigen Pfiff in der Küche (mit Bild)"