Baden-Baden (ots) – Mittwoch, 11. Januar 2012 (Woche 2)/03.01.2012
Korrigierten Untertitel beachten
18.10 RP: made in rheinland-pfalz
Am eigenen Schopf aus der Krise – Tectro SMT in Saarburg
Sonntag, 15. Januar 2012 (Woche 3)/03.01.2012
Korrigierten Untertitel beachten!
05.30 made in rheinland-pfalz (WH von MI) Am eigenen Schopf aus der Krise – Tectro SMT in Saarburg
Mittwoch, 08. Februar 2012 (Woche 6)/03.01.2012
20.15 betrifft: Prostatakrebs – und was dann?
Im Frühjahr 2010 wurde sowohl Heinrich B. aus Zweibrücken, damals 63 Jahre alt, als auch Jürgen M. aus Reil an der Mosel, 69, die Schockdiagnose “Prostatakrebs” mitgeteilt. Dieser Umstand und die danach erfolgten Operationen in der Urologischen Universitätsklinik Homburg an der Saar mit Hilfe des “da Vinci-Roboters” waren Gegenstand der Reportage “Retter der Potenz?” Ein Jahr später fragen die Fernsehleute nach: Wie haben die beiden Männer und ihre Frauen die Operation und deren gravierende Folgen überstanden? Wie ist der aktuelle Befund? Jürgen M. muss damit umgehen, dass in seinem Körper noch irgendwo eine Metastase verborgen ist. Wo ist sie und was kann er tun? Was raten die beiden Professoren der Homburger Klinik ein Jahr nach der OP ihren Patienten? Abwarten? Bestrahlung? Neue Operation? “Betrifft” begleitet die beiden Patienten und ihre Frauen auf ihrem Weg zurück in das Leben nach, beziehungsweise mit dem Krebs.
22.00 Schlaglicht
Feuer und Flamme Lehrjahre in der Gourmetküche Folge 1/2
Sie sind jung und voller Ehrgeiz. Sie wollen Spitzenköche werden. Sie brennen für ihre Ausbildung und nehmen dafür viel in Kauf: Lange Arbeitstage, strenge Hierarchien, Stress und die Hitze der Küche, manchmal einen Ton wie auf dem Kasernenhof.
In der Berufschule Bad Überkingen am Rande der Schwäbischen Alb treffen sich die Lehrlinge aus den besten Häusern Deutschlands. Hier können sie küchentechnisch experimentieren, ihre Sprachkenntnisse vertiefen und sich in Betriebswirtschaft fit machen lassen.
Der Ausbildungsbetrieb der fünfundzwanzigjährigen Nathalie liegt im Schwarzwald. Im Mekka der Feinschmecker. Die “Traube Tonbach” in Baiersbronn ist für Nathalies Berufswunsch eine Traumadresse. Der Nachwuchs für die Spitze lernt hier vom Kartoffelschälen bis zur Zubereitung von edlen Produkten alles, was für eine gute Basis wichtig ist. Für Nathalie und die anderen Kochlehrlinge ist die Berufswahl auch ein Sprungbrett in die großen Küchen der Welt. Sie alle haben Abitur gemacht und eine der begehrten Lehrstellen bei den Meisterköchen des Landes ergattert. Entbehrungen, Härte und schlechte Bezahlung nehmen sie dafür in Kauf. Gabriele Damasko hat sie mit ihrem Kamerateam begleitet. Von den ersten “Gehversuchen” bis zur Gesellenprüfung. Vom ersten Rührei bis zur raffinierten Vorspeise. Ein Einblick in die Anfänge der vielleicht begabtesten Zauberlehrlinge, die heute schon von den Sternen von morgen träumen.
Teil eins der Reportage begleitet die Lehrlinge durch das erste Lehrjahr und zeigt, dass gerade in den Gourmetküchen aller Anfang schwer ist.
Donnerstag, 09. Februar 2012 (Woche 6)/03.01.2012
23.45 Literatur im Foyer
Thema: Charles Dickens Felicitas von Lovenberg im Gespräch mit Thomas Böhm, Norbert Lennartz und Melanie Walz
Charles Dickens zum 200. Geburtstag
“Oliver Twist”? Kennt jeder. “David Copperfield” auch. Die Romane von Charles Dickens sind 150 Jahre alt. Immer noch sind sie weltweit Bestseller, oft verfilmt und erheblich mehr als Jugendbücher. Dickens war im 19. Jahrhundert der erste literarische Superstar und ein Autor von beträchtlichem Einfluss. Er klagte die umständliche Justiz an, die unbarmherzige Armenhilfe, das Scheidungsrecht. Sein Vater saß wegen seiner Schulden im Gefängnis. Damit er in die Schule gehen konnte, musste er Schuhcreme verpacken – doch aus diesen Erfahrungen wurde Weltliteratur. Charles Dickens revolutionierte den Fortsetzungsroman, wurde als einer der ersten Schriftsteller schwerreich und der größte Star des viktorianischen Literaturbetriebs.
Zu seinem 200. Geburtstag treffen sich bei Felicitas von Lovenberg Melanie Walz, die den Roman “Große Erwartungen” neu übersetzt hat, Norbert Lennartz, einer der wenigen deutschen Dickens-Forscher (“Dickensian” nennen das die Engländer) und Thomas Böhm, Spezialist in Sachen literarischer Lesung.
SWR Pressekontakt: Simone Rapp, Tel 07221/929-2285, simone.rapp@swr.de
No Comments on "Programmhinweise und Änderungen für das SWR Fernsehen bis 09.02.2012"